成功事例：ケンタッキーの立地秘密

KFCのフォローアップアドレスポリシー

通常、ケンタッキーフライドチキンの場所選びは以下のステップで行われます。

一、

1.商圏の区分

ケンタッキーはある都市に入るつもりです。まず関係部門や専門調査会社を通してこの地区の資料を集めます。

一部の資料は無料です。一部の資料は有料で買いに行きます。

資料を全部買ったら、商圏の計画を始めます。

商業圏の計画は採点の方法をとっています。例えば、この地域には大きな規模があります。

採点によって、ビジネス圏をいくつかの種類に分けて、北京を例にして、市級商業型（西単、王府井など）、区級商業型、定点（目標）消費型、コミュニティ型、社、ビジネス両用型、旅行型などがあります。

2.ビジネス圏を選択する

つまり、現在の重点はどの店舗に開店するかを確定します。主な目標は何ですか？

ビジネス圏の選択基準では、レストラン自身の市場位置づけを考慮する一方、ビジネス圏の安定度と成熟度を考慮しなければならない。

レストランの市場の位置付けは違っています。魅力的な顧客層は違っています。商圏の選択も違います。

例えば、馬蘭ラーメンとケンタッキーの市場位置づけは違って、お客さんのグループは違っています。二つの「交差」の円です。ケンタッキーを食べたり、馬蘭ラーメンを食べたりする人がいます。ケンタッキーを食べたことがない人もいます。

マランラーメンの立地ももちろんケンタッキーと違っています。

ケンタッキーはマクドナルドの市场の位置付けと似ています。お客さんの群がほぼ重なるので、商业圏の选択の面でも同じです。

一部のところは同じ道の両側にマクドナルドとケンタッキーがあります。

ビジネス圏の成熟度と安定度も重要です。

例えば、企画局によると、ある道はどこにありますか？ここは成熟したビジネス圏になるかもしれません。しかし、ケンタッキーは必ずビジネス圏が成熟してから入ってきます。例えば、この店は3年後に利益が多くなるといいます。今のところ助けがないと、この3年間で損するのですか？

二、集客点の測定と選択

1.このビジネス圏で一番重要な集客ポイントはどこですか？

例えば、北京の西単はとても成熟したビジネス圏ですが、西単のどの位置にも客が集まるところがあります。

ケンタッキーフライドチキンの開店の原則は、一番客が集まるところとその近くに店を開くように努力することです。

昔は「一歩差三市」という言葉がありました。

店の住所はあと一歩で三割の差があります。

これは人の流れの線（人の流れの路線）と関係があります。この角を曲がるべき人がいるかもしれません。このところはお客さんが行けないところです。

これらは住所を選ぶ時に考慮しなければなりません。

人の流れの線はどのようですか？このエリアでは地下鉄から出たら、どの方向に行けばいいですか？

これらは人を派遣して表をつねり、測定します。完全なデータがあれば、それに基づいて住所を確定できます。

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例えば、店の前で通行量の測定は、開店予定の場所で時計を切って通行人の流れを記録し、単位時間内に何人がこの位置を通過するかを測定します。

この位置にある歩道の人の流れ以外にも、道の真ん中と道の向こうの人の流れを測定します。

道の真ん中にあるのは自転車に乗るだけで、運転するのはだめです。

道路の向かい側の通行量を計算するかどうかは、道の幅を見てください。道が狭いとしても、道の幅が一定の基準を超えています。一般的には分離帯です。お客さんがもう来て消費することができなくなります。向こう側の通行量は計算しません。

ケンタッキーの住所を選んだ人が採集した人の流れのデータを専用のコンピューターソフトに入力すると、ここで投資額がいくらを超えてはいけないかを測ることができます。

2.住所を選ぶ時、人の流れの主要な動線は競争相手に遮られますか？

人々は今ブランドに対して忠誠度がまだ足りないので、ケンタッキーを食べてマクドナルドを見たら嫌です。まだこのような状況がないようです。

あなたが私の前にいる限り、今日は疲れています。もう100メートル歩いて他のものを食べに行きませんか？あなたのところに進んでいます。

ここは人が多い限り、席が見つからないので、前に移動します。

しかし、人の流れは主要な動線を持っています。もし競争相手の集客点がケンタッキーより良い状況であれば、影響があります。

二つが同じなら大丈夫です。

例えば北京の北太平庄交差点にケンタッキーの店があります。西に百メートル行くと、競争業者が西洋式ファストフードの店を再開するのは妥当ではないです。

3.集客ポイントの選択は商圏の選択に影響する

集客ポイントの選択はビジネス圏の選択にも影響します。

一つのビジネスエリアに主要な集客ポイントがあるかどうかはこのビジネス圏の成熟度の重要な標識です。

例えば、北京のある新興の住民団地は住民がとても多くて、人口の素質もとても高いですが、調査によると、この団地はどこが主な集客点なのかが分かりません。この時はまず店を開けないかもしれません。

商圏を計画するために、ケンタッキー開発部門は大きな努力をしました。

北京ケンタッキーの会社にとって、開発部の人はいつも北京の隅々まで走っています。この毎年の建築と道路の変化がとても大きくて、地元の人は迷いやすいところをよく知っています。

よくこのような状況が発生します。北京ケンタッキーはある顧客から電話をもらいました。ケンタッキーは彼のところに拠点を設けるように勧めています。

北京では、ケンタッキーフライドチキンはすでに自分の調査に基づいて、五つのレストランをオープンしました。

ケンタッキーはマクドナルドの市场の位置付けと似ています。お客さんの群れがほぼ一致しています。だから私たちはよく街のそばにマクドナルドがあります。一方はKFCです。これはKFCのフォローアップ戦略です。

マクドナルドは店舗を選ぶ前に、すでに大量の細かい市場調査をしました。その隣に店をオープンすると、場所の時間と手間を省くだけでなく、多くの立地コストも節約できます。

もちろんKFCはフォローアップ戦略以外に、自分でお店の住所に対する選択も素晴らしいところがあります。

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